La Abadía de Santo Euticio, uno de los complejos monásticos más antiguos de Italia, se encuentra a poca distancia de la ciudad de Preci, en una conformación rocosa de piedra caliza blanca con vistas al valle de Castoriana.
El origen de la Abadía de Santo Euticio se remonta al siglo V-VI, período en el que los valles de los Apeninos comenzaron a convertirse en el refugio de muchos monjes orientales que se retiraron entre las formaciones rocosas locales para dedicarse a una vida de pobreza, contemplación y ascetismo. Inicialmente eran pequeñas comunidades de unos pocos individuos organizados en chozas humildes que, sin embargo, sentaron las bases para el nacimiento de la regla benedictina «ora et labora».
Gregorio Magno, en sus «Dialogorum«, habla del venerable S. Spes, un monje sirio que llegó a Italia en el siglo V y fundó un pequeño oratorio dedicado a la Virgen cerca de una rica fuente de agua que todavía irriga los territorios circundantes. Durante unos cuarenta años el monje gobernó lacomunidad monástica, hasta su muerte en 510. Fue en esta ocasión cuando a uno de sus discípulos más devotos y virtuosos se le confió la tarea de continuar el trabajo del difunto maestro. San Eutiquio se trasladó al pequeño oratorio, obteniendo en la roca (ahora coronada por el campanario) la celda en la que se reunía en oración, junto con su compañero S. Florencio, también discípulo de S. Spes.
En el año 536, tras la muerte de San Eutiquio, se construyó un monasterio dedicado a él, para apoyar el desarrollo y la expansión de la pequeña comunidad. Los monjes se dedicaban a la agricultura, a la ganadería, a la explotación de la selva y a la guía espiritual de los habitantes de la zona, consiguiendo importantes donaciones, incrementando su influencia económica y política en el valle, convirtiéndose en custodios de conocimientos y estableciendo la famosa Escuela Quirúrgica, que fue suprimida en 1215 por decreto del Concilio Lateranense que prohibió a los monjes el ejercicio de la profesión.
Los religiosos, por temor a que se perdieran los conocimientos adquiridos a lo largo de los siglos, estaban dispuestos a divulgarlos a los habitantes de las aldeas vecinas, preservando así las artes quirúrgicas.
En 1180 se realizaron algunas obras de restauración y ampliación de la estructura, de las que se conservan restos en una inscripción en la luneta del pórtico de entrada. Las obras se iniciaron a instancias del obispo Teodino I y se terminaron en 1236 bajo la dirección de Teodino II. En los siglos siguientes el monasterio cayó en desgracia, pasó bajo el control de la ciudad de Nursia entre los siglos XIV y XV y fue ocupado por los benedettini hasta la breve recuperación del siglo XVII, cuando, a instancias del abad Crescenzi, se construyó el bello campanario que corona el espolón rocoso de las celdas de los santos Eutiquio y Florecio.
En 1950, finalmente, la Abadía fue completamente abandonada y sacada a la luz sólo unas décadas más tarde, a finales del siglo XX, gracias a los esfuerzos del joven párroco Dsobre Fabrizio Proietti, que obtuvo permiso para instalarse en la estructura y ofreció hospitalidad a cambio de ayuda para restaurar los espacios abandonados del complejo.
Hoy en día la Abadía de Santo Euticio todavía alberga una pequeña comunidad de monjes, pero está abierta a la visita de peregrinos y devotos que quieran reunirse en oración en un lugar especial. La pequeña iglesia, de estilo románico, está adornada por un hermoso rosetón circular con los signos de los cuatro evangelistas a los lados, en el interior del presbiterio se encuentra la cripta que alberga una urna con los restos del santo patrón, mientras que en la planta superior de la Abadía se encuentra el Museo de la escuela de cirugía, que no hay que perderse.