il Cioccolato di Norcia. Laboratorio e abbinamenti con il vino
Laboratorio di cioccolato e guida all'abbinamento di vini
Una delle tradizioni culinarie più antiche e radicate nel territorio umbro è sicuramente la lavorazione del cioccolato. Le prelibatezze della regione sono famose in tutta Italia e oltre. Questa reputazione è soprattutto merito di una fitta rete di artigiani che si tramanda da generazioni questo antico sapere, crescendo, cambiando, ricercando e innovando, per proiettarsi ai nostri giorni con la freschezza e l’entusiasmo di chi svolge il proprio lavoro con passione e pura dedizione.
Questa esperienza è la gemella della visita alla fabbrica e laboratorio, con l’aggiunta, però, di un percorso di degustazione e abbinamento con alcuni vini umbri. Scoprirai che è un luogo comunque quello che vede il cioccolato abbinato solo al vino da dessert o ai liquori come il Rum. Esistono infatti tantissimi modi per vivere una fantastica esperienza sensoriale anche con vini più secchi, abbinati solitamente a piatti di carne o pesce.
Sarà una giornata piena di golose sorprese e di nuove scoperte!
Introduzione alle tecniche di lavorazione del cioccolato
3
Produzione della propria tavoletta
4
Pic nic al cioccolato
5
Guida all'abbinamento di vini
Abbigliamento consigliato
Vestiti come meglio credi, non c’è un abbigliamento indicato.
Cosa è incluso
Questa attività include la visita alla cioccolateria, una spiegazione sulla lavorazione del cioccolato;
produzione della propria tavoletta;
Pic nic al cioccolato;
Cuffia e grembiule per il tour in azienda;
Cosa non è incluso
Tutto ciò che non è indicato sotto la voce “cosa è incluso”.
Durata dell’attività
L’attività avrà una durata di circa 1,5 ore.
Lingue parlate
Italiano
Inglese
Stagionalità
Potrai vivere questa esperienza durante tutto l’anno.
Animali
L’area in cui si svolge l’attività può ospitare animali tuttavia l’ingresso potrà loro essere interdetto in alcune aree dell’azienda.
Requisiti
Voglia di imparare e divertirsi.
Bambini
Questa attività è consentita anche ai bambini.
Difficoltà motorie
L’attività è adatta anche a persone con disabilità motorie o di altro tipo. In ogni caso ti invitiamo a parlare delle tue necessità con il nostro staff. Se scoprirai che l’esperienza non è adatta alle tue condizioni (o quelle della persona che viaggia con te) saremo felici di proporti un’alternativa o di rimborsarti il prezzo.
Questa attività è soggetta a controllo della disponibilità dei nostri operatori. Abbiamo una grande selezione di collaboratori abilitati per questa attività, ma qualora nel giorno da te selezionato non dovessimo avere disponibilità, ti proporremo immediatamente, o comunque entro 48 ore dalla prenotazione, un’attività alternativa oppure la scelta di ricevere il rimborso del prezzo dell’esperienza.
Gli orari indicati nel programma sono orientativi e possono variare in base alle tue richieste o a quelle degli altri partecipanti, sempre e comunque concordate precedentemente con il nostro staff o con la guida.
Questa attività può essere svolta da un minimo di 2 persone
fino ad un massimo di 100 persone.
Intero per persona
37 €
Costo bambini per persona
24 €
Scheda tecnica
Abbigliamento
Abbigliamento comodo consigliato
Incluso
Degustazione di vino
Visita alla cioccolateria con spiegazione sulla lavorazione del cioccolato.
Produzione della propria tavoletta
Pic nic al cioccolato
Cuffia e grembiule.
Non incluso
Tutto ciò che non è indicato sotto la voce “cosa è incluso”.
Durata
1,5 ore
Lingue
Italiano
Inglese
Stagionalità
Potrai vivere questa esperienza durante tutto l’anno.
Adatto ai bambini
Questa attività è adatta anche ai bambini.
Adatto a persone con difficoltà motorie
In ogni caso ti invitiamo a parlare delle tue necessità con il nostro staff. Se scoprirai che l’esperienza non è adatta alle tue condizioni (o quelle della persona che viaggia con te) saremo felici di proporti un’alternativa o di rimborsarti il prezzo.
Animali ammessi
L’ingresso potrà loro essere interdetto in alcune aree dell’azienda.
Requisiti
Voglia di imparare e divertirsi
Informazioni aggiuntive
Questa attività ha una durata di mezza giornata, per cui non è previsto il pranzo. Nel tuo itinerario potrai comunque selezionare l’opzione pranzo, sopra la tua timeline. Ti consiglieremo così uno dei posti migliori dove mangiare al tuo ritorno.
Importante
Questa attività è soggetta a controllo della disponibilità dei nostri operatori. Abbiamo una grande selezione di collaboratori abilitati per questa attività, ma qualora nel giorno da te selezionato non dovessimo avere disponibilità, ti proporremo immediatamente, o comunque entro 48 ore dalla prenotazione, un’attività alternativa oppure la scelta di ricevere il rimborso del prezzo dell’esperienza.
Gli orari indicati nel programma sono orientativi e possono variare in base alle tue richieste o a quelle degli altri partecipanti, sempre e comunque concordate precedentemente con il nostro staff o con la guida.
Comunica sempre attraverso Exploring Umbria per garantirti un servizio migliore e su misura per te. Per proteggere i tuoi pagamenti, non trasferire mai denaro all'esterno del sito Web Exploring Umbria.
Termini di cancellazione
Potrai cancellare la prenotazione per questa attività fino a 24 ore prima dello svolgimento e ti rimborseremo il 100% del prezzo.
Nel centro di un caratteristico borgo in Umbria un piccolo studio artigianale apre le porte del suo laboratorio di ceramica per svelarti i segreti dell’antica lavorazione al tornio
da 65€
A persona
Il prezzo diminuisce in base al numero delle persone.
L’escursione con raccolta di funghi in Umbria è una fantastica passeggiata nel verde alla ricerca dei preziosi frutti del bosco, che si concluderà con un pranzo a base del raccolto.
da 60€
A persona
Il prezzo diminuisce in base al numero delle persone.
La raccolta di asparagi in Umbria sarà una fantastica passeggiata in mezzo ai boschi alla ricerca dei gustosissimi ortaggi che saranno l’ingrediente principale del tuo pranzo
da 60€
A persona
Il prezzo diminuisce in base al numero delle persone.
Una ricca degustazione di vino vicino al confine tra Umbria e Toscana accompagnata da una gustosa selezione di prodotti tipici.
40€
A persona
Il prezzo diminuisce in base al numero delle persone.
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