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Das Umbrien der biologischen Weine: eine kleine Kostprobe

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Das Umbrien der biologischen Weine: eine kleine Kostprobe

Bereits seit mehreren Jahren versuchen die Weinbetriebe in Umbrien für ihre Rebsorten Anbaumethoden zu wählen, um Kunden anzusprechen, die auf umweltverträgliche Techniken und grüne Dynamiken achten. Der biologische Wein ist mit Sicherheit eine Ausdrucksform der Qualität und Rücksichtnahme während der Produktion und Weinbereitung des Produkts. Dabei wird eine möglichst geringe Verwendung von Zusatzstoffen garantiert. Die Verkostung, die wir anbieten, beginnt mit einem Bianco di Torgiano, ein trockener Wein mit guter Struktur aus Vermentino-, Trebbiano- und Grechetto-Trauben, gegärt in Stahlfässern und gekennzeichnet durch zarte und anhaltende Geruchsnoten. Der Alkoholgehalt dieses Weins ist überdurchschnittlich hoch. Danach fahren wir mit einem Rosso Umbria IGT mit mittlerer bis hoher Vollmundigkeit aus Trauben, die auf lehmigen Böden wachsen. Der Wein verfügt über komplexe Geruchsnoten und einen Alkoholgehalt von 14,50 %. Abschließend probieren wir noch den Montefalco Rosso DOC aus Sangiovese-, Merlot- und Sagrantino-Trauben. Die letzte Rebsorte sorgt für eine besondere Struktur und einen angenehmen Tanningehalt.

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Fotogalerie

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Plan

  1. 1
    visit to the wine company and the cellar
  2. 2
    umbrian wines and vinification techniques
  3. 3
    wine tasting

Recommended clothing

Dress as you see fit.

Included

  • This activity includes a tour of the winery, a brief explanation of the types of local wines and winemaking processes.
  • Tasting led by our specialized staff.

Not Included

Everything that’s not listed under the heading ‚what is included‘.

Time

The activity will last about 2 hours

Languages

  • Italian
  • English

When

You can enjoy this experience throughout the year.

Pet policy

The area in which the activity takes place can accommodate animals, however access may be prohibited in some areas of the company.

Requirements

Activity suitable only for adults (age 18+).

Impaired mobility

The activity is also suitable for people with motor or other disabilities. In any case, we invite you to discuss your needs with our staff. If you find out that the experience is not suited to you (or others in your group) we will be happy to offer you an alternative activity or a full refund.

Additional information

This activity lasts half a day, so lunch is not provided. In your itinerary you can still select the lunch option, above your timeline. We will be able to recommend one of the best places to eat when you return.

Important

  • This activity is subject to our operators‘ availability. We have a large selection of collaborators capable of leading this activity, but if on the day you selected we do not have operators availabile, we will immediately, or in any case within 48 hours of booking, suggest an alternative activity you might wish to do or the choice of receiving a full refund of the price paid.
  • The times indicated in the program are indicative and may vary according to your requests or those of the other participants in the group. These are always and in any case previously agreed with our staff or with the guide.
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Always communicate through Exploring Umbria to ensure you receive the best bespoke service to suits your requirements. In order to protect your payments, never transfer money via channels outside the Exploring Umbria website.

Cancellation policy

If you cancel the reservation for this activity up to 24 hours before the event we will refund you 100% of the price.

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