{"id":39305,"date":"2019-08-09T14:26:26","date_gmt":"2019-08-09T12:26:26","guid":{"rendered":"https:\/\/www.exploring-umbria.com\/pueblos-en-umbria-muchas-joyas-escondidas\/scopri-piegaro-il-borgo-dei-vetrai\/"},"modified":"2020-08-07T16:10:27","modified_gmt":"2020-08-07T14:10:27","slug":"descubre-piegaro","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.exploring-umbria.com\/es\/pueblos-en-umbria-muchas-joyas-escondidas\/descubre-piegaro\/","title":{"rendered":"Descubre Piegaro"},"content":{"rendered":"<p><strong>Descubre el pueblo de Piegaro\u00a0\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>Si est\u00e1s planeando un viaje o te embarcas en una aventura para descubrir Umbr\u00eda, no puedes perderte el pintoresco pueblo de <strong>Piegaro<\/strong>. Se encuentra en la provincia de Perugia, en una zona predominantemente monta\u00f1osa que marca el curso del r\u00edo Nestore. Es un municipio de poco m\u00e1s de 3500 habitantes que ha podido disfrutar a lo largo de los siglos de una posici\u00f3n geogr\u00e1fica favorable.<\/p>\n<p>Los primeros asentamientos humanos en esta zona se remontan a la prehistoria y sus ricas colinas acogieron pueblos y fueron un hogar seguro para los nativos hasta la llegada de los <strong>etruscos<\/strong>, que se asentaron permanentemente en el territorio en el siglo IX a.C. e impusieron su hegemon\u00eda. Piegaro fue conquistado por los <strong>romanos<\/strong>, que en el 290 a.C. establecieron un verdadero <strong>n\u00facleo fortificado<\/strong>. El per\u00edodo de esplendor vivido bajo la dominaci\u00f3n romana termin\u00f3, sin embargo, con la llegada de los <strong>v\u00e1ndalos<\/strong> y <strong>lombardos<\/strong>, que saquearon la ciudad y alteraron completamente todos sus equilibrios sociales, pol\u00edticos y econ\u00f3micos, imponiendo un r\u00e9gimen de <strong>esclavitud<\/strong>. A esto le sigui\u00f3 un feudalismo tir\u00e1nico y olig\u00e1rquico hasta el siglo XII y la pertenencia al <strong>Ducado de Chiusi<\/strong> hasta 1601. Sin embargo, despu\u00e9s de numerosas luchas, Piegaro se convirti\u00f3 en una <strong>comuna libre<\/strong>, obteniendo as\u00ed la libertad de la esclavitud y recuperando su preciosa autonom\u00eda.<\/p>\n<p>Entre las actividades m\u00e1s arraigadas en la cultura de Foligno y que han contribuido en gran medida al desarrollo econ\u00f3mico del pueblo, cabe destacar el<a href=\"https:\/\/www.exploring-umbria.com\/es\/subcategories\/madera-vidrio-y-metales\/#heading32093\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"> <strong>arte de la fabricaci\u00f3n de vidrio<\/strong><\/a>. Los documentos antiguos atestiguan c\u00f3mo se desarroll\u00f3 esta renombrada actividad en Piegaro ya en 1250 y que la vidrer\u00eda experiment\u00f3 su per\u00edodo m\u00e1s espl\u00e9ndido en el siglo XVII.<\/p>\n<p>La habilidad de los vidrieros, junto con la amplia disponibilidad de la madera para ser utilizada como material combustible, han hecho que la elaboraci\u00f3n del vidrio haya continuado a lo largo de los siglos, hasta nuestros d\u00edas. La gente de Foldavia se especializ\u00f3 en la producci\u00f3n de l\u00e1minas de vidrio para ventanas, <strong>mosaicos<\/strong>, <strong>vidrios<\/strong>, <strong>frascos<\/strong> y <strong>cristales<\/strong>. Los azulejos de mosaico producidos por los vidrieros de Piegaro tambi\u00e9n fueron elegidos por su alta calidad por el <a href=\"https:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/Lorenzo_Maitani\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">arquitecto<\/a> de la Catedral de Orvieto, quien personalmente eligi\u00f3 los mejores materiales para la realizaci\u00f3n de su gran obra, elementos que tambi\u00e9n fueron utilizados para la decoraci\u00f3n de otras hermosas catedrales. La cristaler\u00eda de Piegaro tambi\u00e9n ha recibido premios a lo largo del tiempo, como la medalla de plata al m\u00e9rito en la Exposici\u00f3n Industrial Italiana, que se celebr\u00f3 en Florencia en 1861.<\/p>\n<p>El arte de la vidrier\u00eda a\u00fan vive en estas tierras gracias a la <strong>Vetreria Cooperativa Piegarese<\/strong>, fundada en 1960, que ha construido una nueva f\u00e1brica que se encuentra actualmente entre las m\u00e1s importantes del sector en Italia y Europa, y que ha sabido continuar la larga y valiosa tradici\u00f3n de Piegaro.<\/p>\n<p>No obstante, la producci\u00f3n de vidrio no es la \u00fanica actividad que caracteriza la tradici\u00f3n y la cultura de este pueblo, sino que forma parte de la<strong> Ruta del Vino Colli del Trasimeno y de la Ruta del Aceite de Oliva Virgen Extra DOP<\/strong> por el refinamiento y la calidad de sus productos alimenticios y vin\u00edcolas locales. Son el fruto de tierras productivas, trabajadas con pasi\u00f3n, que dan sabores \u00fanicos y genuinos incluso a los paladares m\u00e1s dif\u00edciles.<\/p>\n<p>Entre los eventos anuales que ahora son citas fijas para los habitantes de Piegaro y sus visitantes, est\u00e1 la <strong>Fiesta de la Casta\u00f1a y los productos t\u00edpicos<\/strong>, que se han llevado a cabo treinta y una ediciones. El evento, que tiene lugar en la primera quincena de octubre y dura unos diez d\u00edas, es de cierta importancia y muy esperado; endulza el paladar y el coraz\u00f3n de los amantes del oto\u00f1o y de los m\u00e1s golosos. De hecho, la casta\u00f1a es la protagonista indiscutible de las <strong>degustaciones<\/strong> de deliciosos y apetitosos platos, desde los primeros platos hasta los postres, y que se preparan con maestr\u00eda seg\u00fan la arraigada tradici\u00f3n culinaria de Umbr\u00eda.<\/p>\n<p>Las casta\u00f1as, los sabrosos frutos del oto\u00f1o, se realzan con elegancia y los visitantes pueden participar en interesantes <strong>exposiciones gastron\u00f3micas<\/strong>, donde podr\u00e1n degustar un buen vino local en buena compa\u00f1\u00eda y relajarse con buen <strong>entretenimiento<\/strong>, las veladas ser\u00e1n amenizadas diariamente por m\u00fasicos y actuaciones de varios artistas y habr\u00e1 momentos de recreo para los m\u00e1s peque\u00f1os<\/p>\n<p>Otro evento importante que se organiza en Piegaro es el <strong>Festival del Vidrio<\/strong>, que tiene como objetivo realzar la milenaria, reconocida y sabia tradici\u00f3n vidriera del pueblo. El Festival suele tener lugar en el <strong>Museo del Vidrio<\/strong> a finales de mayo e incluye 3 o 4 d\u00edas centrados en la importancia y los diversos usos del vidrio. Se organizan <strong>seminarios<\/strong>, <strong>talleres<\/strong>, <strong>cursos<\/strong> para adultos y ni\u00f1os en los que se pondr\u00e1n en pr\u00e1ctica las diferentes t\u00e9cnicas de elaboraci\u00f3n del vidrio y ser\u00e1n explicados por <strong>expertos maestros a nivel nacional e internacional<\/strong>. Los participantes podr\u00e1n sacar a relucir su creatividad y ser\u00e1 interesante ver la evoluci\u00f3n de la vida del vidrio y las infinitas formas que puede tomar. El evento tambi\u00e9n incluye una visi\u00f3n hist\u00f3rica, art\u00edstica, teatral y literaria del vidrio y habr\u00e1 varios conciertos para animar a los participantes.<\/p>\n<p>Entre los platos t\u00edpicos de Piegaro, cuyo origen parece remontarse a la \u00e9poca romana, se encuentra la deliciosa <strong><em>torta al testo<\/em><\/strong>, un pan hecho de harina, agua, aceite de oliva y sal que toma su nombre del <em>testo<\/em>, la piedra caliente sobre la que se hornea este antiguo tipo de pan. La <em>torta al testo<\/em> se puede degustar de forma natural o rellena de fiambres y verduras.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Descubre el pueblo de Piegaro\u00a0\u00a0 Si est\u00e1s planeando un viaje o te embarcas en una aventura para descubrir Umbr\u00eda, no puedes perderte el pintoresco pueblo de Piegaro. Se encuentra en la provincia de Perugia, en una zona predominantemente monta\u00f1osa que marca el curso del r\u00edo Nestore. 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