La raccolta di asparagi in Umbria

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La raccolta di asparagi in Umbria

La raccolta di asparagi in Umbria sarà una fantastica passeggiata in mezzo ai boschi alla ricerca dei gustosissimi ortaggi che saranno l'ingrediente principale del tuo pranzo

Se vuoi trascorrere una giornata diversa dalla altre, alla scoperta dei sapori più tipici e tradizionali del territorio stando immerso nella natura, sicuramente la passeggiata con raccolta di asparagi in Umbria fa al caso tuo.

In giro per colline e montagne , fra boschi e radure, ti capiterà sicuramente di imbatterti in molte piante di asparagi. Il territorio ne è pieno. Le puoi trovare nella parte pianeggiante o in quella alta collinare, praticamente ovunque. Non è però sempre facile riconoscerle. Gli asparagi infatti nascono da sotto terra vicino alla pianta e si mimetizzano benissimo con l’ambiente circostante. Tuttavia, un occhio attento e allenato saprà scovarli dappertutto.

Uno dei nostri collaboratori ti accompagnerà in una facile passeggiata alla scoperta di questo prezioso ortaggio e dei suoi germogli, ti insegnerà a riconoscerli e a scovarli in mezzo ad altri cespugli per poi raccoglierne i turioni (la parte commestibile della pianta).

Tutto si svolgerà immersi nel verde. Appena il raccolto sarà sufficiente per il pasto tornerai all’agriturismo da dove è iniziata la passeggiata. Qui potrai conoscere i mille usi che si possono fare degli asparagi in cucina. Assisterai e parteciperai alla preparazione delle pietanze e pranzerai con piatti base degli asparagi appena raccolti.

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Programma

1
Accoglienza e benvenuto
2
Introduzione agli asparagi e alle tecniche di raccolta
3
passeggiata e raccolta di asparagi
4
ritorno, preparazione pranzo a base di sparagi
5
pranzo

Abbigliamento consigliato

Per questa attività consigliamo un abbigliamento comodo, che non impedisca la libertà di movimento.
Porta con te una giacca a vento, anche se l’attività si svolge nei mesi estivi.
Ti consigliamo l’utilizzo di scarpe da trekking.

Cosa è incluso

Guida esperta
Preparazione del pranzo a base di asparagi
Pranzo a base degli asparagi raccolti

Cosa non è incluso

Non sono incluse attrezzature varie, quindi dovrai munirti degli accessori che reputerai necessari, come bastoni da camminata, occhiali da sole, binocoli, ecc.
Tutto ciò che non è indicato sotto la voce “cosa è incluso”.

Durata dell’attività

L’attività avrà una durata di circa 3 ore, includendo piccole soste.

Lingue parlate

Italiano
inglese

Stagionalità

Potrai vivere questa esperienza nei mesi di marzo, aprile e maggio.

Bambini

Questa attività è adatta anche ai bambini.

Animali

L’area in cui si svolge l’attività può ospitare animali tuttavia l’ingresso potrà loro essere interdetto in alcune aree dell’azienda.

Requisiti

Voglia di imparare e divertirsi.

Note importanti

Questa attività può essere praticata solo con condizioni meteo favorevoli, che verranno valutate dal nostro partner e confermate 48 ore prima dell’esperienza. In caso di condizioni meteo non ideali provvederemo immediatamente a contattarti proponendoti un’attività alternativa o il rimborso del prezzo.
Questa attività è soggetta a controllo della disponibilità dei nostri operatori. Abbiamo una grande selezione di collaboratori abilitati per questa attività, ma qualora nel giorno da te selezionato non dovessimo avere disponibilità, ti proporremo immediatamente, o comunque entro 48 ore dalla prenotazione, un’attività alternativa oppure la scelta di ricevere il rimborso del prezzo dell’esperienza.
Gli orari indicati nel programma sono orientativi e possono variare in base alle tue richieste o a quelle degli altri partecipanti, sempre e comunque concordate precedentemente con il nostro staff o con la guida.

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Scheda tecnica

Abbigliamento

Abbigliamento comodo consigliato

Scarpe da trekking

Giacca a vento

Incluso

Guida esperta

Pranzo o cena a base del raccolto durante l’escursione e prodotti tipici

Non incluso

Non sono incluse attrezzature varie, quindi dovrai munirti degli accessori che reputerai necessari, come bastoni da camminata, occhiali da sole, binocoli, ecc.

Tutto ciò che non è indicato sotto la voce “cosa è incluso”.

Durata

3 ore

Lingue

Italiano

Inglese

Stagionalità

Potrai vivere questa esperienza nei mesi di marzo, aprile e maggio

Adatto ai bambini

Purché accompagnati dai genitori

Animali ammessi

L’ingresso potrà loro essere interdetto in alcune aree dell’azienda.

Requisiti

Voglia di imparare e divertirsi

Importante

Questa attività può essere praticata solo con condizioni meteo favorevoli, che verranno valutate dal nostro partner e confermate 48 ore prima dell’esperienza. In caso di condizioni meteo non ideali provvederemo immediatamente a contattarti proponendoti un’attività alternativa o il rimborso del prezzo.

Questa attività è soggetta a controllo della disponibilità dei nostri operatori. Abbiamo una grande selezione di collaboratori abilitati per questa attività, ma qualora nel giorno da te selezionato non dovessimo avere disponibilità, ti proporremo immediatamente, o comunque entro 48 ore dalla prenotazione, un’attività alternativa oppure la scelta di ricevere il rimborso del prezzo dell’esperienza.

Gli orari indicati nel programma sono orientativi e possono variare in base alle tue richieste o a quelle degli altri partecipanti, sempre e comunque concordate precedentemente con il nostro staff o con la guida.

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