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La raccolta di asparagi in Umbria

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La raccolta di asparagi in Umbria

Fantastica passeggiata in mezzo ai boschi con raccolta di asparagi, per poi pranzare con quanto si è raccolto.

Se vuoi trascorrere una giornata diversa dalla altre, alla scoperta dei sapori più tipici e tradizionali del territorio stando immerso nella natura, sicuramente la passeggiata con raccolta di asparagi in Umbria fa al caso tuo.

In giro per colline e montagne , fra boschi e radure, ti capiterà sicuramente di imbatterti in molte piante di asparagi. Il territorio ne è pieno. Le puoi trovare nella parte pianeggiante o in quella alta collinare, praticamente ovunque. Non è però sempre facile riconoscerle. Gli asparagi infatti nascono da sotto terra vicino alla pianta e si mimetizzano benissimo con l’ambiente circostante. Tuttavia, un occhio attento e allenato saprà scovarli dappertutto.

Uno dei nostri collaboratori ti accompagnerà in una facile passeggiata alla scoperta di questo prezioso ortaggio e dei suoi germogli, ti insegnerà a riconoscerli e a scovarli in mezzo ad altri cespugli per poi raccoglierne i turioni (la parte commestibile della pianta).

Tutto si svolgerà immersi nel verde. Appena il raccolto sarà sufficiente per il pasto tornerai all’agriturismo da dove è iniziata la passeggiata. Qui potrai conoscere i mille usi che si possono fare degli asparagi in cucina. Assisterai e parteciperai alla preparazione delle pietanze e pranzerai con piatti base degli asparagi appena raccolti.

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Galleria foto

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Programma

  1. 1
    Accoglienza e benvenuto
  2. 2
    Introduzione agli asparagi e alle tecniche di raccolta
  3. 3
    passeggiata e raccolta di asparagi
  4. 4
    ritorno, preparazione pranzo a base di sparagi
  5. 5
    pranzo

Abbigliamento consigliato

  • Per questa attività consigliamo un abbigliamento comodo, che non impedisca la libertà di movimento.
  • Porta con te una giacca a vento, anche se l’attività si svolge nei mesi estivi.
  • Ti consigliamo l’utilizzo di scarpe da trekking.

Cosa è incluso

  • Guida esperta
  • Preparazione del pranzo a base di asparagi
  • Pranzo a base degli asparagi raccolti

Cosa non è incluso

  • Non sono incluse attrezzature varie, quindi dovrai munirti degli accessori che reputerai necessari, come bastoni da camminata, occhiali da sole, binocoli, ecc.
  • Tutto ciò che non è indicato sotto la voce “cosa è incluso”.

Durata dell’attività

L’attività avrà una durata di circa 3 ore, includendo piccole soste.

Lingue parlate

  • Italiano
  • inglese

Stagionalità

Potrai vivere questa esperienza nei mesi di  marzo, aprile e maggio.

Bambini

Questa attività è adatta anche ai bambini.

Animali

L’area in cui si svolge l’attività può ospitare animali tuttavia l’ingresso potrà loro essere interdetto in alcune aree dell’azienda.

Requisiti

Voglia di imparare e divertirsi.

Note importanti

  • Questa attività può essere praticata solo con condizioni meteo favorevoli, che verranno valutate dal nostro partner e confermate 48 ore prima dell’esperienza. In caso di condizioni meteo non ideali provvederemo immediatamente a contattarti proponendoti un’attività alternativa o il rimborso del prezzo.
  • Questa attività è soggetta a controllo della disponibilità dei nostri operatori. Abbiamo una grande selezione di collaboratori abilitati per questa attività, ma qualora nel giorno da te selezionato non dovessimo avere disponibilità, ti proporremo immediatamente, o comunque entro 48 ore dalla prenotazione, un’attività alternativa oppure la scelta di ricevere il rimborso del prezzo dell’esperienza.
  • Gli orari indicati nel programma sono orientativi e possono variare in base alle tue richieste o a quelle degli altri partecipanti, sempre e comunque concordate precedentemente con il nostro staff o con la guida.
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Comunica sempre attraverso Exploring Umbria per garantirti un servizio migliore e su misura per te. Per proteggere i tuoi pagamenti, non trasferire mai denaro all'esterno del sito Web Exploring Umbria.

Termini di cancellazione

Potrai cancellare la prenotazione per questa attività fino a 24 ore prima dello svolgimento e ti rimborseremo il 100% del prezzo.

Dove puoi svolgere questa attività?

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